例の食べ方でカツオを食べてみると
こんなことを書いたものですから、早速スーパーに行って買ってきました、カツオさん。
真昼間から、刺身。（誰？ビールと刺身は夜に食すものなんて固定観念を持っているのは←オレ）
そして勇気を持って、添えました。
黄金のマヨネーズ。
えと、では早速いただきます。ぱく。
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テレビの中で試食した人は確か「上品な味」と言っていたような言っていなかったような...
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でもこれ...！！！
ただのマヨネーズ味のカツオ...！！！
たん子さんは何か勘違いをしていたようです。
劇的に（とは言わないまでも）美味しくなるのかと思っていたけど！
マヨネーズ味が臭みを消すわけでもカツオの味を引き立てるわけでもなく、マヨネーズはマヨネーズ！
マヨネーズのうす甘さの後ろから「どうも僕です」とカツオの生臭さが顔を出してくる。
マヨネーズ、強いんだか弱いんだか。
個人的には、ポン酢でももちろんマヨネーズでもなく、醤油で食べるカツオが一番好き、という結論が今ここに確立されたのでした。
（※個人の好みの問題です）
普通だったね。アレだね。
なんだよテレビーみんなしておいしいって言うなよー（言ってないか。）
ぜひあなたにも試してみてほしい、カツオマヨネーズ味。
「この味が一番！」なんて、それ本当かな？色々と試してみないとわからないものですよ。
衝撃の味に出会えることだってあるかもしれません...
カツオのお刺身はこれで食べるとおいしいんですって
ああ寒い。
そして何でか食欲の秋。
暖かい服を着て、何かを食べたい。
私はあまりテレビを観ないのですが、子どもがつけているので何となく情報が入ってきたのですが、
カツオの刺身をマヨネーズで食べると美味しいらしいですよ。
ほんとかな。
カツオ大好き。明日スーパー見てみようかな。
週末は運動会やらお泊りやら転校するお友だちのお別れ会やらもりっと盛りだくさんなので、お部屋の片づけをしてお洋服も買いたいなあ...引きこもってる場合じゃないな。
運動会...？
うちのところは場所取りとかないし、おじいちゃんおばあちゃんが来るとかもないし、かなり適当な観戦だから、お弁当の材料買い忘れそう...やば！
晴れてくれとは言わないけど、雨が降りませんように～
キャンプでパン作り２
朝。
早起きして朝散歩したかったんだけどなあ…
6時起床。
キャンプ場で迎える朝の起床時間にしては遅いらしい。
身支度を整えて出て行ったらもうすでに昨日残した洗い物は完了、火起こしもいい感じだ。
キャンパー恐るべし。
さてみんなが気になるパンの発酵は…？
冷蔵庫オープン。おはようパンたちよ！
おお？膨らんでいる！
のと、あれ？微妙なのと？
やはり分量とコネ具合で個体差があるようだ。
だがしかし無問題。
成形するべし！
子らも登場して、ここからは子どもたちが主役。
思い思いの具と形とでパンを作り上げていく。
ほんと、子どもたちのアイデアはステキ☆
私なんか正統派のフツーの成形にしちゃったのに、どんどん色んな形が出来上がっていく。
改めて申しますが、写真はない、のです。
みなさまのイメージング力が試されております…笑
本来ならば二次発酵が必要なのだが…焼いてしまえ！
パンの行列が出来ているゆえやむを得まい。
第一弾は、我が家。
トップバッター、一番焦げそう。苦笑
それでどうやって焼くんだろうって思うでしょ？
じゃじゃーん、写真、ありました！笑
焼きそばを焼くやつにパンを置いて同じものをふたにして、さらに上に炭を置いて上下から攻める！
これで焼いていく作戦でございます。
うまくいくといいけど。
待つことしばし...む！焦げのにおいが！笑
ふたを開けてみると、下が強すぎたみたいでちょっと焦げてる。
パンの上下をひっくり返して再度焼きを入れます。
メロンパンあったんだけど、ひっくり返した時点でメロンパンの上のビスケット生地とはサヨナラ。焼かれなさい。笑
いたしかたない。初めてだから実験です。
そういえばこれあったんだった！と途中から足のついた網が登場。
お湯をはった器も蒸す用に投入。
パン焼きも刻一刻と進化します。
そして次々とパンが焼きあがります。
今回二次発酵を省略しちゃったので、ふくらみは、少ない。
まあ仕方ないね。
でも
淹れたてのコーヒーと炭焼きソーセージ、そして（一応）パン。
緑の芝がキラキラ光る光景を見ながら時折サーっと爽やかすぎる風が駆け抜ける。
最高です。
登山もそうだけど、やっぱり自然は、いい。
心が洗われる気がします。（どんだけ薄汚れてるんだって話）
あれ、近年キャンパーやらハイカーやらが多いのは（私も登山者）、日常生活でみんな心が疲れているから...だろうか...？苦笑（笑えない）
皆に幸あれ！
とにもかくにも、来年もまたやりたいね！と言い合った今回のキャンプなのでした。
パンを焼く時は遠火でじっくりと、がよいようです。
天国に一番近い花畑
さて日常に戻った今日。
子どもたちが学校に行き、ようやくひとりでホッと一息ついております。
人といるのもいいけど、こうやってひとりほげっとするのも至福。
キャンプ2日目の朝、パンを焼いてもらっている間にちょっとだけひとりフラッと散歩してきました。
（パン作りレポの続きは後ほど。え？どうでもいい？）
朝からスッキリ晴れていてキモチイイ！
夜もこうだったらよかったのに…
夜は空一面雲で、星が見られなかったのです。見たかった〜☆☆
そっと散歩に出かけた目的は、コレ。
車で通った時にすごくキレイでうわ〜ってなったので、是非とも撮りたい！と思っていたんですよね。スマホだけど。
やっぱりカメラ欲しいかも…
天国〜
花たちと一緒にいる（気持ちになる）と心が溶ける〜綺麗ねぇ。
なんか見たことあるんだけど何の花だったかなあ…と思いながら他の人のインスタ写真を眺めていたら、赤い色の蕎麦の花の写真が…
蕎麦か！
ということでどうやら蕎麦の花畑みたいです。
ここから蕎麦の実ができるの？？
全く明るくない私。
目で楽しみ舌で楽しむパターン？
贅沢だな！
あまり離れるのもアレなので、しばらく楽しんでからいそいそとキャンプ場へ…
さあおいしいパンを食べるぞ！
キャンプでパン作り１
そういうことで、キャンプから戻ってきました！
いや～よく運転した！
昨日早朝に出発してあちこち行って、戻ってきてからは片付けやら洗濯やら...
私元気だわ☆
今回はお友達たちと一緒にキャンプだったのですが、今回のミッションは「炭火でパンを焼いてみよう！」
ミッションっていうか、やってみたいという子がいただけなんだけど。
お外でパン作り...つまり、手ごねの低温発酵。
パン作りは一時ハマったのですが、ホームベーカリーに発酵までおまかせ！って感じで、手ごねをやったことないし、冷蔵庫発酵も1回しかやったことないような。
しかもキャンプ初心者はどうやって焼くのか、イメージがつかめない。
どうなるんだろう～とドキドキでした。
パン作りには通常バターを使うのですが、今回は油で代用だって。
なるほど！
まず油以外の材料にぬるま湯を入れてまぜまぜ→こねこね。
袋に入れてあったので袋の上からもみもみします。
洗い物が楽ちんだからいい！
油を入れるまでかなりまぜまぜこねこねします。
ビニール袋に生地がくっつくな...。
そんでもっていつまでやるんかな...と思いながらもまぜまぜ。
私はただただ言われるがまま従うのみ。笑
そしていよいよ満を持して油の登場。
袋にインして、さらにまぜまぜ...
むむ、まざらん！笑
何せ油だけに、なかなか生地になじんでいきません。
それでもがんばってこねこね...あ、実際生地を触ってみると、案外混ざってる感じ！
いよいよ袋から取り出し、本格的にこねます。
頑張るぞ。
手のひらの付け根のところを使うんだよね。
（テレビや雑誌で見た）
こね、こね、こね、ぎゅ、ぎゅ、ぎゅ...
こね、こね、こね、ぎゅ、ぎゅ、ぎゅ...
はあああ...これいつまでやるん？？？
パン作りというものは大変です。
生地を横に引っ張って、のびーんと伸びたらOKらしいけど、いやいや、どうしったって切れる！
これもう無理なんちゃう...？はあはあ。
ということでみんなこね作業は終了。
袋に戻して冷蔵庫へイン。
おやすみなさい！
よーく膨らみなさいな！
↓薪もあるから火がすごかったよ！
浮足立ってます
明日は早朝に自宅を出発します。
ザ・キャンプ。
特に行かなければという時間は決まってはいないけど一応決めた時間があって、起きられるかなあとドキドキ...
夕方に洗車をしてガソリンを入れて、ギリギリ滑り込み。笑
天気がいいのは明日だけという虚しさを抱えつつキレイになった車を走らせます！
今月は、予約していた登山ツアーの催行がなくなってしまったり、天気が悪かったり、行こうと決めた日に子どもが体調を崩したりで全くお山に登れていないので、お山ではありませんが自然いっぱいのところに行けるということが楽しみで仕方がない！
行く先の自然は、我々を温かく迎えてくれるかなあ。
あまり早く眠ると体が仮眠と勘違いをして夜中の12時1時とかに起きちゃって眠れなくなっちゃうので、何時に眠るかが難しいところです。
もう9時なのに。でもまだ寝てはダメ！
...ええ、浮足立っております。笑
はーはよ寝よ。おやすみなさいませ。
私も預言カフェ
昨日は品川に行く用があり、朝準備をしていたんですね。
そんな中、朝から何かブログ記事を書きたいなあとふと思ったのです。
まあ珍しいこともあるわね、時間が余ったら書こう、そう思いながらアプリを開けて…
うっかり人のブログを読み始めてしまいました。
その中に「預言カフェに行った」ことが書かれているブログがあって「あ」となったのです。
預言カフェとはコーヒーのみ置いているキリスト系（というのか？）カフェで、その名の通り一人ひとりに「預言」をくれるんですね。
私も以前一度だけ行ったことがあって、随分時間も経っているしまた行って、新しい預言を聞きたいなあと思いつつ忘れていたのですが
ちょうど都内に行く…
用が終わる時間ちょうどいい…
子どもたちが帰ってくる時間がその日に限って遅い…
これは行けということか
行くしかないじゃないか
となりまして
急遽、品川終わりで赤坂の預言カフェへ行ってきたのです。
こんなに全てのタイミングがいいってことは、何かいいことあるんじゃね？
ゲイノウジンにでも会えるかな？
なんて欲々しく思っていたのですが
いやーそんな簡単には…
いったかもいかなかったかも
くらいです。
いったんかい！
いやわからないですけど
俳優さんに似てる人とはすれ違いましたけど
わかんない
普通のおっちゃんだったし
でもその人どこにでも普通に行くよ、
普通の格好で、とか
何年か前テレビで言ってたような記憶違いのような…
って、話が逸れてしまいましたが
預言の話でした。
今回もいただきました、預言。
早口で喋ってくれるのを
耳をすませて聞いていくのですが
聞き始めてすぐの最初のポイントが
神さま私の気持ち読んでます〜？
と思わず思ってしまう、ドンピシャな（ように思わず捉えてしまう）内容から始まったので
グッと真剣に聞いてしまいましたよね。
店員さんについては
なんであんなにペラペラ言葉が出てくるんだろう、暗記でもしてるのかな、勝手に言葉が出てくるのかな、と相変わらず謎。
おもしろいです。
まあ店員さんの言葉であれ何であれ
私へのメッセージであることには変わりないし
心に留めて過ごしてみようと思います。
