料理のこと
tantankotantan.hatenablog.jp こんなことを書いたものですから、早速スーパーに行って買ってきました、カツオさん。 真昼間から、刺身。(誰?ビールと刺身は夜に食すものなんて固定観念を持っているのは←オレ) そして勇気を持って、添えました。 黄金のマ…
ああ寒い。 そして何でか食欲の秋。 暖かい服を着て、何かを食べたい。 私はあまりテレビを観ないのですが、子どもがつけているので何となく情報が入ってきたのですが、 カツオの刺身をマヨネーズで食べると美味しいらしいですよ。 ほんとかな。 カツオ大好…
tantankotantan.hatenablog.jp 朝。 早起きして朝散歩したかったんだけどなあ… 6時起床。 キャンプ場で迎える朝の起床時間にしては遅いらしい。 身支度を整えて出て行ったらもうすでに昨日残した洗い物は完了、火起こしもいい感じだ。 キャンパー恐るべし。 …
tantankotantan.hatenablog.jp そういうことで、キャンプから戻ってきました! いや~よく運転した! 昨日早朝に出発してあちこち行って、戻ってきてからは片付けやら洗濯やら... 私元気だわ☆ 今回はお友達たちと一緒にキャンプだったのですが、今回のミッシ…
ふふふ。 週末はキャンプ! 初めてトレーラーハウス?でお泊りします。 ま、トレーラーハウスどころか、キャンプ全般初心者ですけどね。 えーと、小学生の時以来? 帰省したときのBBQも食べるだけの人だし 今回もかなり人任せでございます。 炭買い担当にな…
レンコンの輪切りを ごま油で焼いて 味付けは塩コショウだけ そんなのが 美味しい 子どもたちも 大好き 豚肉とキャベツを炒めて 醤油で味付けて 卵でとじるとか 最高 色々な調味料が入っていたり 手が込んでいたり そんなのももちろん美味しいのですが たま…
tantankotantan.hatenablog.jp 「今夜のたこパーの材料は揃ってる?」という 次女の強制的な開催宣言により 執り行われた、今夜のたこパー。 材料を揃え、机を片付け、 たこ焼き器を出し、 やりたいことのためならえんやこら、な 子どもたちの包囲網により …
次女が朝 「今夜のたこパーの材料は揃ってる?」 と言い出した。 確かに昨日たこパーをしたいと 彼女は言っていたが、 そうだね、やろうねと言った覚えは、 もちろん、ない。 なんてこった。 そう青ざめた朝。 そして今。 なんてこったを通り過ぎ、 1日、私…
子どもたちがテレビをつけていて 焼き鳥の番組なんかやっちゃってたもんだから 「焼き鳥食べたい~」 そりゃそうなりますな。 とりあえず、ちょっとだけお肉があったので 焼き鳥もどき&つくねもどきを作っておきました。 本当の焼き鳥は 最近近所にできた鳥…
明日からいよいよ夏休み。 嬉しいような嬉しくないような 楽しみなような楽しみじゃないような 玉石混交、悲喜こもごも、なんかそんな? 複雑な母心でございます。 さて今年の夏休みはどのようなことを意図して過ごしましょうや。 万事すべからく無意識で過…
今日も仕事をしたり昼寝をしたり仕事をしたり。 これにて店じまいにして、 頭の整理をしたり本を読んだり、内にこもろうと思います。 ホッとする時間。 今日の晩ご飯は親子丼だったんですけどね 「すごくおいしい」と言ってもらえると そうだろうそうだろう…
今日は寒いのでコーヒーは温かいものにしております。 というか、お腹壊すので、暑かろうが寒かろうが 温かいものを飲んだ方がよいのですが なかなか我欲が勝ってしまっております。 今日の晩御飯はうどんがいいと次女が申しますので スーパーに行ってまいり…
たん子さんには全くわからない話なのですが 長女は今日も難敵と戦っておりました。 それは「玉ねぎ」。 明日は父の日ということで、一日早いのですが 「家で調理をする宿題を出されたので」ハンバーグを作りました長女。 ハンバーグといえば、玉ねぎ。 玉ね…
昨日達人たちが作ったプリン いや、まだ初心者か tantankotantan.hatenablog.jp 結果発表をします。 ★とろけるプリン こちら、卵黄のみを使用。 とろける...というより、ねっとり。 これはこれでおいしい。 そして、、、超卵黄味。 やはり卵黄だけ使うとそう…
関東地方今日はとっても涼しくて たん子さんは、風にあたり 静寂の衣をまといながらしずやかに読書をしておりました。 が。 そうは問屋が卸しません。 「おやつはプリン!」 すぐに静寂は破られました。 たん子さんはいそいそと検索を始めます。 何を検索す…
今日は『ブログチャレンジ』の中にある【ブログでお気に入りの本を紹介する】というミッションをクリアすべく、たん子さんのお気に入りの本を紹介いたしましょう。 民放、NHKで映像化もされましたので ご存知の方も多い作品だと思いますが わたくし、高田郁…
小学生のふっくら次女がダイエットを始めました。 本気と書いてマジ。そこんとこ夜露死苦! という感じで 給食のデザートも辞退したそうな。 これは本気度マックスです。 今足を痛めているので 座ってでもできるラジオ体操などもしておりました。 負けてなる…
今日卵サンドを買いましたたん子です。 初めて買う商品で、おいしいといいなあと思いながら一口。 ...あ、甘い...!! 卵サンドといえば私の中では、塩。 想定していた味と違っていたため脳がついていけず 思わず拒否反応が。 「私は一体何を食べているのだ…
今どきの子どもの学校給食の献立表 そのメニューには驚かされるばかりである。 うちの学校は幸い給食センター方式ではなく 校内で給食を作ってくれているのだが パンのバリエーションも ごはんのバリエーションも豊富。 何ならラーメンまで! なぜラーメンに…
どうにも心落ち着かず、こうして筆を執っております。 今日は人と集いますので いつもの倍量のマフィンを作ろうと準備を始めました。 確かにいつも気にはなっていました。 油の量。 でもお菓子などそういうものとして過ごしておりました。 が。 いつもの倍量…
10時半にお腹が空いたと言われ tantankotantan.hatenablog.jp ちょっと待ってくださいとお願いしたら 「11時。30分待った。お腹空いた」と言われ 本当に待っていたのか... と観念してお昼ご飯を作ることにしたたん子です。 冷蔵庫にあるもので... 10分で調理…
本日2記事目。 たん子さん、暇なんですか? いえいえ、そうでもないんですけどね。 今一仕事終わらせたところなんですよ。 その昔、料理本を見るのが好きで よく見ていたし、たくさん持っているんですね。 調理に関する一通りの知識だけはあるんですよ。 で…