キャンプでパン作り１
そういうことで、キャンプから戻ってきました！
いや～よく運転した！
昨日早朝に出発してあちこち行って、戻ってきてからは片付けやら洗濯やら...
私元気だわ☆
今回はお友達たちと一緒にキャンプだったのですが、今回のミッションは「炭火でパンを焼いてみよう！」
ミッションっていうか、やってみたいという子がいただけなんだけど。
お外でパン作り...つまり、手ごねの低温発酵。
パン作りは一時ハマったのですが、ホームベーカリーに発酵までおまかせ！って感じで、手ごねをやったことないし、冷蔵庫発酵も1回しかやったことないような。
しかもキャンプ初心者はどうやって焼くのか、イメージがつかめない。
どうなるんだろう～とドキドキでした。
パン作りには通常バターを使うのですが、今回は油で代用だって。
なるほど！
まず油以外の材料にぬるま湯を入れてまぜまぜ→こねこね。
袋に入れてあったので袋の上からもみもみします。
洗い物が楽ちんだからいい！
油を入れるまでかなりまぜまぜこねこねします。
ビニール袋に生地がくっつくな...。
そんでもっていつまでやるんかな...と思いながらもまぜまぜ。
私はただただ言われるがまま従うのみ。笑
そしていよいよ満を持して油の登場。
袋にインして、さらにまぜまぜ...
むむ、まざらん！笑
何せ油だけに、なかなか生地になじんでいきません。
それでもがんばってこねこね...あ、実際生地を触ってみると、案外混ざってる感じ！
いよいよ袋から取り出し、本格的にこねます。
頑張るぞ。
手のひらの付け根のところを使うんだよね。
（テレビや雑誌で見た）
こね、こね、こね、ぎゅ、ぎゅ、ぎゅ...
こね、こね、こね、ぎゅ、ぎゅ、ぎゅ...
はあああ...これいつまでやるん？？？
パン作りというものは大変です。
生地を横に引っ張って、のびーんと伸びたらOKらしいけど、いやいや、どうしったって切れる！
これもう無理なんちゃう...？はあはあ。
ということでみんなこね作業は終了。
袋に戻して冷蔵庫へイン。
おやすみなさい！
よーく膨らみなさいな！
↓薪もあるから火がすごかったよ！
浮足立ってます
明日は早朝に自宅を出発します。
ザ・キャンプ。
特に行かなければという時間は決まってはいないけど一応決めた時間があって、起きられるかなあとドキドキ...
夕方に洗車をしてガソリンを入れて、ギリギリ滑り込み。笑
天気がいいのは明日だけという虚しさを抱えつつキレイになった車を走らせます！
今月は、予約していた登山ツアーの催行がなくなってしまったり、天気が悪かったり、行こうと決めた日に子どもが体調を崩したりで全くお山に登れていないので、お山ではありませんが自然いっぱいのところに行けるということが楽しみで仕方がない！
行く先の自然は、我々を温かく迎えてくれるかなあ。
あまり早く眠ると体が仮眠と勘違いをして夜中の12時1時とかに起きちゃって眠れなくなっちゃうので、何時に眠るかが難しいところです。
もう9時なのに。でもまだ寝てはダメ！
...ええ、浮足立っております。笑
はーはよ寝よ。おやすみなさいませ。
私も預言カフェ
昨日は品川に行く用があり、朝準備をしていたんですね。
そんな中、朝から何かブログ記事を書きたいなあとふと思ったのです。
まあ珍しいこともあるわね、時間が余ったら書こう、そう思いながらアプリを開けて…
うっかり人のブログを読み始めてしまいました。
その中に「預言カフェに行った」ことが書かれているブログがあって「あ」となったのです。
預言カフェとはコーヒーのみ置いているキリスト系（というのか？）カフェで、その名の通り一人ひとりに「預言」をくれるんですね。
私も以前一度だけ行ったことがあって、随分時間も経っているしまた行って、新しい預言を聞きたいなあと思いつつ忘れていたのですが
ちょうど都内に行く…
用が終わる時間ちょうどいい…
子どもたちが帰ってくる時間がその日に限って遅い…
これは行けということか
行くしかないじゃないか
となりまして
急遽、品川終わりで赤坂の預言カフェへ行ってきたのです。
こんなに全てのタイミングがいいってことは、何かいいことあるんじゃね？
ゲイノウジンにでも会えるかな？
なんて欲々しく思っていたのですが
いやーそんな簡単には…
いったかもいかなかったかも
くらいです。
いったんかい！
いやわからないですけど
俳優さんに似てる人とはすれ違いましたけど
わかんない
普通のおっちゃんだったし
でもその人どこにでも普通に行くよ、
普通の格好で、とか
何年か前テレビで言ってたような記憶違いのような…
って、話が逸れてしまいましたが
預言の話でした。
今回もいただきました、預言。
早口で喋ってくれるのを
耳をすませて聞いていくのですが
聞き始めてすぐの最初のポイントが
神さま私の気持ち読んでます〜？
と思わず思ってしまう、ドンピシャな（ように思わず捉えてしまう）内容から始まったので
グッと真剣に聞いてしまいましたよね。
店員さんについては
なんであんなにペラペラ言葉が出てくるんだろう、暗記でもしてるのかな、勝手に言葉が出てくるのかな、と相変わらず謎。
おもしろいです。
まあ店員さんの言葉であれ何であれ
私へのメッセージであることには変わりないし
心に留めて過ごしてみようと思います。
食のこだわり
ふふふ。
週末はキャンプ！
初めてトレーラーハウス？でお泊りします。
ま、トレーラーハウスどころか、キャンプ全般初心者ですけどね。
えーと、小学生の時以来？
帰省したときのBBQも食べるだけの人だし
今回もかなり人任せでございます。
炭買い担当になって今車に積んでいるから
母子ともども寝込まないように気をつけねば。
私病気になる気は全くしない健康優良児だけど。
で、行く人たちとご飯のこととか話してた時に
「たん子さん食にはこだわりないよね〜」
ってなって
ほんと、こだわりないです。
だから余計こだわりある人任せ。
何年か前にね、一瞬すっごいこだわりを持ってしまったことがあるんです。
こんな私でも。
それで思い込んだら一直線タイプなので
電磁波！
添加物！
精製したもの！
アレ！
コレ！
マック！
悪は抹殺！
みたいになっちゃって
そしたら誰も幸せじゃなくなっちゃった。
そりゃそうだ。やり方間違えたみたい。
だからもうやめまして
だって
電磁波っていって
電子レンジ一つ抹殺したって
そもそもうちの近くに高圧線？あるし
そういえばそんなにレンジ使わないし！
そして今は
調味料とか、小麦粉とか、まあできる範囲で。
結局、材料がシンプルなものの方が美味しい
というか
あれこれ添加物入っているのって
体に入れると
ごちゃごちゃしてんな…って体から言われてるような気がするんですよね。
多分この感覚は
間違ってないんだろうなと思うので
こだわるとすれば
できる範囲で体が欲するものを食べる
というところに落ち着くでしょうか。
だから
アイス食べたいってなったら
それが頭の声なのか心の声なのか知らんけど
美味しく食べて幸せだし
買うより作った方が美味しいのは
知っているので（作るの嫌いなくせに）
作れる時限定だけど作ったり
添加物入っているものでも
美味しくいただきます。
美味しければ。
そんなことを今日思い巡らせていたら
添加物とか含め、大きな視点で見ると
全部私のために存在してくれているんだな〜
どれもこれもありがとうってなって
まあつまりは
はじめてのキャンプで
ワクワクソワソワしているということですわ。
夜型だけど早起きしたい！
あなたは聞いてあげていますか？
今朝夫が「風邪を引いた」と。
昨晩の急な大雨に降られてしまったと。
確かに昨日は突然の雨。
遅くまで仕事をして
それは大変だったでしょう。
それを鑑みても
でもな。と思うわけです。
夫は先月の夏季休暇も体調を崩して
いました。
冬になると
家族の中で真っ先に体調を崩すのは、夫。
そのたびに思うのです。
なぜ自分の体に気を遣わないんだろう？と。
仕事が忙しいことは
自分ではどうすることもできない部分が
大きいでしょう。
それだって嫌なら仕事を減らせばとか
組織にいる以上そんなわけにはいきません。
だからそこは仕方がないとしても
でもでも。
自分でできることだってあるんです。
天気予報を見て傘を準備しておくとか
（夜に雨が降るって言ってました）
降られた後ケアするとか
そもそも日ごろから体のことを考えて過ごすとか
煙草を吸う吸わないとか
ジャンクフードを食べる食べないとか
清涼飲料水を飲む飲まないとか
つまりは
「自分の体を大事にすることを意識する」
ということ。
これは誰にだってできることなのです。
意識していたけど体調を崩す
そういうことはもちろんあります。
それは仕方がない。
自分でできる精一杯のことを
やろうと「意識する」
体は何も言いません。
体は何も言わないけど
生きている限りずっと
私たちに寄り添ってくれます。
どんなに酷使をしてもついてきてくれます。
そんなけなげな体を
もっといたわってあげてほしいのです。
ちなみに夫は
若いころから比べると
Max 40キロくらい体重が増えています。
妻であるあなたがしっかりすれば
とか言わないでくださいね。
何事も最後に決めるのは、自分。
己なのです。
どれだけ言っても
右から左ではどうしようもありません。
いや
右から左ではないのでしょうが
本人が本気でどうにかしようと思わなければ
どうしようもないのです。
夫を見ていると
どうしてもアルコール依存症だった父と
重なってしまいます。
もっと自分の体を大事にしてほしい
自分にとって本当に大切なものは
なんだろうかと自分に問うてみてほしい
ここはきっと
私自身の学びポイントなんでしょうね。
他者を通しての自分の在り方、学び。
私には私の学びがあって今ここにこうしているし
夫には夫の学びがあって今ここにこうしている。
たぶん。
だからすべては問題ないとも言えるのですが
学んで成長にするのか学ばずに過ごすのか
どちらを選択するのか
そういうことなんでしょう。
体の声をくみ取ろうと努める
それだけでも全然違いますから
心は喜びますから
あなたも聞いてあげてくださいね。
もちろん私も。
開けるのが楽しみ！なおもしろいお茶
さてみなさま、お茶は飲みますか？
私は...飲まないんですよねえ...
紅茶、お茶
全然飲みたいと思わなくて、
ほんの一瞬紅茶ブームがきましたけど
それも数週間で終了。。。笑
もっぱらコーヒーかもしくは水でいいな。みたいな。
コーヒーは体を冷やすし
利尿作用があるから、コーヒーを飲んだ分
お水を飲んだ方がいいんですって。
でもコーヒーか水、になっちゃうんですよねえ。
だっておいしいと思えるものが飲みたいですものねえ。
そんな私が「この店なら置いてあるかも！」と
わざわざ探しに行って購入したお茶がね、実はあるんです。
「うわ～欲しい！買いに行く行く～！」
って買いに行きました☆
それが、こちら。
Yogiシリーズのお茶。
ハーブティーみたいです。Herbal Teaって書いてあります。
オーガニックです。
みたいですっていうのは、本当に興味がないからね...笑
材料に気をつかっている人にとっては
オーガニックはとってもポイントが高いですよね。
色々と種類があるみたいなんですけど
何が何だかわからないので、適当に購入。
Throat Teaというものでした。
のどにいいの？
裏を見ると、原材料はこんな感じ。
とにかく色々入ってます☆
お茶は普通のティーバッグで
これの何がいいかって、
お茶に興味のない私がなぜこれを
わざわざ買いに行ったかっていうと
袋を開けると
メッセージが！！
一つ一つに違ったメッセージが書かれているのです。
今日のメッセージはというと
「Think seriously and think honestly」
「真剣に、そして誠実に考えて」
そんなところでしょうか。
ドキッとしますよね。
解釈の仕方は人それぞれ違いますから
その人なりの解釈ができちゃいます。
私なんかだと
絶賛自分を大切にする強化月間中なので
自分のことを真剣に誠実に受け止める
遊びも仕事も真剣に自分に誠実に
もちろん
身近な人のことを、今取り組んでいる何かを
真剣に誠実に考える
とか、まあ色々ですよね。
そんなドキッとするようなメッセージが
袋を開けるたびにもらえます。
おもしろいでしょ。
それでアレですよね、
肝心の味ですよね。
私子どもの頃、おじいちゃん先生がやってる
古い建物の内科に通ってたんですよね。
内科医なんだけど大抵のものは見ちゃう
町医者的な。
袋をあけるとですね、
そのおじいちゃん先生の
病院のことがバーッと思い出されました。。。
その病院は漢方薬を扱ってましてですね。
だから
え、え？ハーブって、漢方と同じなの？
と、ちょっと愕然としましたよ。
体によさそう♪って
ルンルンで袋を開けるとぶわっと漢方の香りが。
おおお。
確かに体にはよさそうだけれども！
それでも気を取り直して
飲んでみましてですね。
最初は頑張って飲んでみてたんですけど
やっぱり...ム・リ。笑
本当にごめんねえ、って感じなのですが。
何だったかレモン系だったかは
もっと飲みやすかったです。
牛乳で煮だしてチャイ風にするとか
したらいいのかな...怪しいな...
でも好きな人は好きなんだと思いますよ☆
私の味覚がお子さまだっただけで。
↓自然にも対しても人間に対しても愛が感じられるなあって思います。
そんなYogiティー
私はKALDIで買いました。
KALDI、いいよね～笑
今見たらKALDIのオンラインショップにも置いてました。
楽天とかにもあるのかな？
「yogi」の検索結果 | カルディコーヒーファーム 公式オンラインショップ
私ももう1回トライしてみるかな～
